反恐内容有望纳入食品安全保障

首页 > 教育新闻 > 新闻阅读存档/2009-08-25 / 加入收藏 / 阅读 [打印]

  近日发布的由上海市食品药品安全研究中心编写、社会科学文献出版社出版的《食品药品安全与监管政策研究报告(2009)》提出,鉴于当今应对食品安全问题的新形势,食品安全保障工作之中需要纳入反恐内容,因为在自然灾害发生时,人为因素的破坏及国际恐怖活动都有可能利用食品制造重大的食品安全事件,危害性极大。

  该书比较全面地体现各级政府部门、机构和社会各方面在食品药品安全和监管政策的研究和进展情况,尤其对完善食品药品安全监管在体制和机制层面进行了重点探索。报告还针对2008年南方雨雪冰冻灾害和四川汶川特大地震等突发重大自然灾害所产生的集中供餐、饮用水、食物链、短期食物结构变化以及应对重大自然灾害还存在机制上的短板效应等问题进行了分析,强调保障食品安全在重大灾害中的减灾作用。(刘好光)